新西兰牛羊肉出口价格与数量
牛肉、羔羊肉、大羊肉每月的出口均价(纽元/公斤)、出口额与出口量,分全部市场与对华、对美,2015 年至今。均价 = 出口额 ÷ 出口量,是离岸价口径。
2026 年 8 月牛肉均价12.49纽元/公斤 · 同比 +12.0%
2026 年 8 月羔羊肉均价16.45纽元/公斤 · 同比 +11.3%
2026 年 8 月大羊肉均价10.88纽元/公斤 · 同比 +28.9%
2026 年 8 月牛肉出口额403.1百万纽元 · 同比 +26.3%
出口均价:2015 年至今(纽元/公斤)
三条线分别是牛肉、羔羊肉、大羊肉对全部市场的月度离岸均价。
牛肉:对华 vs 对美均价(近三年)
同一个月、同一类肉,对不同市场的均价差距主要来自切割与品质结构:对华以冻品和低价部位为主,对美以碎牛肉等汉堡原料为主。
羔羊肉:对华 vs 对美均价(近三年)
月度出口额(百万纽元)
这些数字是什么
出口均价是当月出口额(fob 离岸价)除以出口量得到的每公斤价格。它混合了不同切割、品质和包装,不是农场门价(处理商付给牧场的价),也不是零售价;看趋势和市场间差异比看绝对值靠谱。季节性明显:新西兰牛羊屠宰集中在夏秋,出口量和均价都随之起伏。
品类按海关 HS 编码划分:牛肉 = 0201(鲜/冷)+ 0202(冻);羔羊肉 = 020410、020430;大羊肉 = 020421–23、020441–43(羔羊以外的绵羊肉)。统计局会修订最近几个月的数字,本页每天核对一次,当年数据整体重算。
数据来源:新西兰统计局 Overseas merchandise trade HS10 datasets,CC BY 4.0,本页在其基础上汇总作图。本页数据于 2026年10月6日 取得。